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媒體報導

粉紅酒浪潮 席捲盛夏 Kanpai加州乾杯酒莊推出火鳳凰「易開罐」限量版微氣泡粉紅酒

易開罐造型 露營野餐輕便攜帶
近幾年戶外野餐、露營的風氣愈來愈旺盛,為了呈現「儀式感」,除了專業裝備之外,飲食餐點更是花招百出,彷彿將餐廳大廚請來現場料理。有了美食當然不能沒有好酒,有鑑於葡萄酒在溫度及開瓶上的考量,Kanpai乾杯酒莊在今年特地推出易於攜帶、冰鎮、即開即飲的易開罐《加州乾杯酒莊火鳳凰微氣泡粉紅酒 Kanpai Lightly Spritzed Rose》限量版微氣泡酒,有著清香蜜柑、葡萄柚和花蜜的香氣,入口則有蜜桃和草莓醬的感覺,多汁明亮,平滑如絲。

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跟著酒莊主人 微醺在世界盡頭

手指端起晶透的酒杯,輕輕搖晃兩、三下,粉紅色液體在杯中旋轉流動,一股幽香立刻縈繞其中。當舌尖循著杯身線條,探索粉紅酒(Rosé)由澀到甘的各種層面,這些風味,也正好訴盡了姜豐年一家人的釀酒心境。

很多人知道姜豐年是新浪網創辦人、趨勢科技前總經理、運動潮牌DADA董事長,他的人生就像最愛的籃球一樣,總是不停地在轉身切換跑位;然而,許多人不知道的是,他現在又變換到另一個身分,成為酒莊莊主。

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連續 13 年奪下《米其林指南西班牙和葡萄牙》二星榮耀!慕舍酒店引進 Molino de Urdániz 首間海外分店

在西班牙阿爾加河(River Arga)與庇里牛 斯山(Pyrenees Mountains)山谷之間的 Urdániz小鎮,總人口數不到 50 人,其中, 百年以來都是作為磨坊使用的一棟石造建築物,看來離群索居,且遺世獨立,其實名氣不小,此處正 是 David Yárnoz 為主廚主理,且連續 13 年獲得《米其林 指南西班牙和葡萄牙》二星榮耀的Molino de Urdániz, 它的唯一海外分店,近來由台北慕舍酒店的執行董事 王劭仁正式引進來台。

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Rebuilding Wine Country Kanpai Wines

It’s been one year since the start of the fires that affected Napa and Sonoma counties so profoundly, a year full of challenges and changes for all of us. As we look back at the past year, we are warmed and strengthened by the sense of community and regrowth that has emerged. We are so thankful and fortunate to have found a new home in such a gracious and welcoming community.

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互聯網到紅酒莊主 姜豐年的精采才剛開始

聞名科技界的華人創業家姜豐年(Daniel Fongnien Chiang)當年因為創辦新浪網寫下中文門戶網站新篇章。然而近年來,他的投資理念轉向生活娛樂消費型產業。他買下北灣納巴縣酒鄉的一個紅酒莊園,和妻子陳怡樺(Eva Chen)、兒子姜理得(Peter Chiang)一起當上了「莊主」。問他是否有退休的想法,姜豐年笑稱,自己從來沒有像現在這麼忙過,精采才剛剛開始。

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你是否已滿18歲?

溫馨提醒,法律規定成年才能瀏覽乾杯酒莊網頁喔 !
提醒您理性飲酒,嚴禁酒駕。

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