由於莊主Peter的日本妻子Azumi非常喜愛來自Sonoma Coast索諾瑪海岸的Pinot Noir黑皮諾紅酒，所以釀酒師Steve Matthiasson就想為她釀造出一款典型的黑皮諾。於是他請教了許多朋友，這些富聲望的黑皮諾生產者不約而同都推薦位於Marimar estate瑪麗瑪爾莊園的Doña Margarita Vineyard瑪格麗塔女士葡萄園。葡萄園位於山坡上，被紅色樹木圍繞著，與似海洋般的天空互相照映，這就是索諾瑪海岸西部的美景。San Andreas Fault 聖安地列斯斷層的土壤，經過古代海洋遺留下的沙質土壤數千年反覆的堆疊。這裡早晨常常壟罩著霧氣，但下午又受到海洋微風的輕拂。一天之中有時晴朗有時溫暖，賦予索諾瑪海岸的葡萄擁有平衡的果香又帶鹹味的特色。